| Traditionnellement à l’occasion
de la rentrée scolaire, la CFBCT (Confédération
Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs)
organise une opération de promotion de la viande hachée
en boucheries artisanales.
Cette opération de promotion de la viande hachée
permet de valoriser les morceaux des quartiers « avant »,
trop souvent négligés au profit des morceaux à
griller.
L’objectif est d’augmenter les ventes de viande hachée
en incitant les familles avec enfants à effectuer plusieurs
achats au cours de la période, grâce à un
mécanisme de gain récompensant cette fidélité
: pour un achat de 4 steaks hachés, un cadeau est offert.
Le personnage « Hachou » en forme de steak haché,
décliné depuis 5 ans, illustre les éléments
de PLV et les trois primes à collectionner par les enfants.
Du 7 septembre au 10 octobre 2004, parents et enfants ont rendez-vous
avec leur artisan boucher !
Une opération supervisée par Comaral Marketing.
15 septembre 2004 |
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